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Curso de Manipulação e Cosmetologia com os Produtos das Abelhas - Nível 1-A

Dia 29/09/2018


1.0 Apresentação do Curso

A “CIA DA ABELHA” convida você para participar do "CURSO DE MANIPULAÇÃO E COSMETOLOGIA COM OS PRODUTOS DAS ABELHAS NÍVEL 1A". Neste curso colocamos à disposição dos apicultores e profissionais da área de alimentos e farmácia OS SEGREDOS E FORMULAÇÕES INDUSTRIAIS do processo de manipulação de produtos e sub-produtos das abelhas sejam eles alimentícios ou cosméticos.


Este curso destina-se a apicultores que desejam montar entrepostos de mel, médicos veterinários, zootecnistas, engenheiros agrônomos, químicos, farmacêuticos e todo e qualquer profissional que deseje ingressar no ramo industrial de alimentos, especificamente utilizando produtos das abelhas.


O CURSO NÍVEL 1A tem por objetivo introduzir o cursando no conceito da manipulação dos alimentos das abelhas de modo seguro, dentro de padrões de qualidade e segurança de modo a oferecer o que de melhor as abelhas podem oferecer com os produtos associados entre si garantindo nutrição de qualidade a partir dos manipulados e beleza a partir dos cosméticos.


Mais de 30 formulações comestíveis e cosméticas são produzidas dentro do curso com acompanhamento in loco do participante que dirime suas dúvidas do processo de fabricação dos produtos. Este curso gabarita ainda o cursando à participação no CURSO NÍVEL 2A que acontece em data posterior.


2.0 - Disciplinas que serão abordadas

Linha comestível

Preparação do álcool hospitalar 70%
Preparo do Extrato de Própolis alcoólico 11% concentração ES total
Preparo do Extrato de Própolis alcoólico 20% concentração ES total
Preparo do Extrato de Própolis alcoólico 25% concentração ES total
Preparo do Extrato de Própolis alcoólico 30% concentração ES total
Preparo do Extrato de Própolis alcoólico 35% concentração ES total
Preparo do Mel composto com Própolis
Preparo do Mel composto com Geléia Real
Preparo do Mel composto com pólen
Preparo do Mel composto com própolis, pólen e geléia real
Preparo de Extrato de Própolis 11%, 20%, 25%, 30% e 35% concentração ES total.

Linha cosmética e farmacêutica

Preparo da pomada a base própolis
Shampoo a base de mel e própolis CABELOS NORMAIS
Shampoo a base de mel e própolis CABELOS OLEOSOS
Shampoo a base de mel e própolis CABELOS SECOS
Shampoo ANTI-CASPA a base de mel e própolis
Shampoo INFANTIL a base de mel e própolis
Condicionador de cabelos a base de mel e própolis
Sabonete glicerinado a base de mel e própolis
Sabonete líquido antisséptico a base de mel e própolis


3.0 - Produção – Legislação – Aspectos éticos e legais na industrialização de produtos apícolas fracionados acabados

O Georreferenciamento dos apiários como alicerçe do processo de gestão da qualidade da industrialização de produtos apícolas.
A rastreabilidade e o controle de qualidade como alicerce do processo de auditação ISO 9001 – RASSAP – ORGÂNICOS da gestão da qualidade. Apresentação e orientação para preenchimento das guias de controle de lote de produtos industrializados.
A Higienização dos equipamentos segundo as novas normas de BPF´s – Boas Práticas de Fabricação.
Registro de Casa do Mel e/ou entreposto junto ao SIF. Apresentação de planta padrão com quesitos mínimos de construção e orientação para obtenção de selo SIF e obtenção de SIF ER terceirizado junto a entrepostos já instalados.


4.0 - Local de realização do curso e carga horária

O CURSO DE MANIPULAÇÃO E COSMETOLOGIA NÍVEL-1A acontece na sede da CIA DA ABELHA em Goiânia, no espaço de capacitação da empresa. O curso inicia-se às 08:00h da manhã de sábado e encerra-se no mesmo dia às 19:00h com carga horária total de 10 horas chanceladas em certificado de participação gabaritando o apicultor à manipulação e cosmetologia dos produtos das abelhas


5.0 - Valor do treinamento

R$ 250,00 a vista. 50%, ou R$ 125,00 no ato da inscrição como sinal e garantia de reserva de vaga. Restante do valor deverá ser pago no curso.

R$ 300,00 em até 12 parcelas sem juros de R$ 25,00 nos cartões VISA ou MASTER

Estão inclusos nesse valor:

Material didático completo Cia da Abelha através de apostila sobre manipulação e cosmetologia, matérias primas para fabricação dos produtos tanto os da linha alimentícia quanto cosmética.

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